$value ) if( $value['eid'] == $eid ) return $value; return null; } function RecommendedEntry_updateIndexFile( $eid_updated, $eid, $direction ) { $filename = '/var/www/VirtualDomain/kenji00.com/cat/recommend_data'; is_dir( $filename ) || mkdir( $filename ); $filename .= '/'. substr( $eid_updated, -1 ); is_dir( $filename ) || mkdir( $filename ); $filename .= sprintf( '/%d.txt', $eid_updated); file_exists( $filename ) || touch( $filename ); $fp = @fopen( $filename, 'r+' ); if( $fp ) { if( flock( $fp, LOCK_EX | LOCK_NB )) { $ret = ''; $not_found = 1; while( !feof( $fp ) && ( $buf = fgets( $fp ))) { list( $_eid, $_n0, $_n1 ) = split( "[\t\r\n]", $buf ); if( $eid == $_eid ) { $not_found = 0; $direction ? $_n1++ : $_n0++; } $ret .= sprintf( "%d\t%d\t%d\n", $_eid, $_n0, $_n1 ); } if( $not_found ) $ret .= sprintf( "%d\t%d\t%d\n", $eid, 1 - $direction, $direction); rewind( $fp ); fwrite( $fp, $ret, strlen( $ret )); } fclose( $fp ); } } function RecommendedEntry_incoming() { $eid_prev = $_COOKIE['mtrcmnd_eid']; if( isset( $eid_prev )) { if( $eid_prev != 590 && RecommendedEntry_getEntryData( $eid_prev )) { RecommendedEntry_updateIndexFile( 590, $eid_prev, 0 /*incoming_from*/ ); RecommendedEntry_updateIndexFile( $eid_prev, 590, 1 /*outgoing_to*/ ); } } else { RecommendedEntry_updateIndexFile( 590, 590, 0 /*incoming_from*/ ); } } RecommendedEntry_incoming(); function RecommendedEntry_outgoing() { setcookie( 'mtrcmnd_eid', 590, time() + 2592000, '/' ); } RecommendedEntry_outgoing(); function RecommendedEntry_initialize( $mode = 0 ) { global $RecommendedEntry_table; $RecommendedEntry_table = array(); $filename = '/var/www/VirtualDomain/kenji00.com/cat/recommend_data/'. substr( '590', -1 ). '/590.txt'; $fp = @fopen( $filename, 'r' ); if( $fp ) { if( flock( $fp, LOCK_SH | LOCK_NB )) { while( !feof( $fp ) && ( $buf = fgets( $fp ))) { list( $_eid, $_n0, $_n1 ) = split( "[\t\r\n]", $buf ); if( 590 == $_eid ) continue; else if( $mode == 1 ) $RecommendedEntry_table{$_eid} = $_n0; else if( $mode == 2 ) $RecommendedEntry_table{$_eid} = $_n1; else $RecommendedEntry_table{$_eid} = $_n0 + $_n1; } arsort( $RecommendedEntry_table, SORT_NUMERIC ); } fclose( $fp ); } } function RecommendedEntry_GetEntry( $_index ) { global $RecommendedEntry_table; foreach( $RecommendedEntry_table as $eid => $count ) { if( --$_index ) continue; $entry = RecommendedEntry_getEntryData( $eid ); if( $entry ) $entry['count'] = $count; return $entry; } } ?> 今夜は水餃子♪ - 養猫日記

今夜は水餃子♪

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先週の忙しさの反動で、月曜日に休みを取って、四連休しちゃった(^^)v

でも、なんだか4日間があっという間に過ぎちゃって、あんまり休暇を取った実感がない。

(↑そりゃ、ずっと寝てるからだよ!)

 

今日も正午に起きて、昼食を食べに行って、

「そうだ!今夜は水餃子にしよう!」と思いついて、

早速材料を買ってきた。

 

滅多に作らないが、餃子を作るときは、皮の生地から作る本格派。

強力粉に水を加えてこねて、30分寝かせる。

その間に具を作る。

今日の具は2種類:

1.白菜・豚のひき肉・きのこ3種

2.にら・たまご・えび

本当は他にもいろいろ買って来て、4種類の具にしようと思っていたけど、

途中で面倒くさくなったから、一緒にできるものは一緒にしちゃった。

それから生地を程よい大きさに切って、麺棒で円形に伸ばし、皮を作った。

具を包んで、茹でて、食べて、おわり。

 

書くと簡単なんだけど、なんと買い物の時間も入れて、4時からず~っとやってた。

で、食べれたのは夜の9時。作った数、80個!!

もう、作ってる途中からおなかいっぱいって感じ。

でも、やっぱり手作りは美味しいわ♪

 

写真一 邪魔するミーア

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写真二 作ってる途中

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写真三 出来た餃子

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